Vypečená brokolice

Cibuli nakrájenou na kostičky orestujeme na oleji do sklovita, přidáme brokolici, promícháme s uvařenými na kostky nakrájenými bramborami, dochutíme a dáme do gastronádob, nejlépe smaltovaných.Vejce rozšleháme se smetanou a polijeme směs. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme cca 15 min při 200 °C. Podáváme v kombinaci s kuřecím masem.