Pomazánka sýrová s celerem

Do nádoby na šlehání dáme tavený sýr, máslo (rama), jemně nakrájenou cibuli. Dále vychlazená, uvařená vejce, která jsme si nastrouhali a nastrouhaný syrový celer. Vyšleháme do pěny, dle potřeby osolíme a zdobíme sekanou pažitkou.