Kořenovou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka. Sterilované fazole scedíme, umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme dle potřeby sůl, máslo (pomazánkové máslo nebo ramu), prolisovaný česnek, majoránku, vařenou strouhanou zeleninu a vše vyšleháme. Pomazánku mažeme na celozrnný chléb.